Δημοσιεύθηκε στην Stars

Cooking stars part a

Ζώδια και Φαγητό

Ποια είναι τα αγαπημένα φαγητά του ζωδιακού κύκλου;teachingwheel

Υπάρχει φαγητό που θα εντυπωσιάσει τον επιβλητικό Λέοντα;
Ή γλυκό που θα ενθουσιάσει τον απαιτητικό Σκορπιό-εκτός από τη σοκολάτα;
Κι όμως, υπάρχει!

Μπορείτε να δημιουργήσετε πολύ πετυχημένες συνταγές στην κουζίνα σας, ικανοποιώντας την οικογένειά σας ή τους καλεσμένους σας, ανάλογα με το ζώδιό τους.

Το μόνο που χρειάζεται εκτός από τις μαγειρικές σας ικανότητες και το πάθος σας, είναι να γνωρίζετε το στοιχείο του κάθε ζωδίου (Αέρας, Φωτιά, Νερό, Γη), τον κυρίαρχο πλανήτη του (πχ Ερμής, Άρης, Αφροδίτη κλπ) και το μέρος του σώματος στο οποίο αντιστοιχεί (Κριός: Κεφάλι, Λέων: Καρδιά, Δίδυμοι: Πνεύμονες κλπ)

Πάρτε μια γεύση από το τι τρώνε τα άστρα!
Κάθε μήνα, θα αφιερώνουμε και μια συνταγή στο ζώδιο που έχει γενέθλια


————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Κριός

Παρορμητικό
Στοιχείο: Φωτιά
Κυρίαρχος πλανήτης: Άρης

Ο Πρωτοπόρος

Ο Κριός κυριαρχεί στην πικάντικη πλευρά της ζωής. Για τον εκπρόσωπο των δυνατών συναισθημάτων και των άγριων ενστίκτων, το φαγητό πρέπει να έχει γεύση τολμηρή και καυτερή! Το πιπέρι καγιέν και οι πιπεριές τσίλι είναι αγαπημενα τους μπαχαρικά και μποορύν να τα βάλουν παντού, ακόμη και σε μια σούπα…τραχανά. Δεν λένε όχι σε ένα φοντύ με κρέας, σε ένα Red Thai Κάρυ, ή μια Μπιστέκα αλα Φιορεντίνα. Ένα δυνατό Syrah θα κατευνάσει τα πάθη και μια Μπλακ Φόρεστ θα τους κάνει να χαμογελάσουν!

Ταύρος

Σταθερό
Στοιχείο: Γη
Κυρίαρχος πλανήτης:Αφροδίτη

Ο Πραγματιστής

Ο Ταύρος είναι μεγάλος θαυμαστής του comfort food. Απολαμβάνει τα φαγητά που έχουν πλούσια υλικά, τις μαλακές, ήπιες γεύσεις και το αλκοόλ, αλλά ίσως είναι καλύτερα για κέινον τα πιο απλά γεύματα,-καθαρά για λόγους υγείας. Οτιδήποτε περιλαμβάνει κρέας και πατάτες είναι από τα αγαπημένα τους. Ένα απαλό ριζότο με μαύρη τρούφα, ένα αρωματικό κοκκινιστό ή μια bruchetta με Blue Cheese πάντα μιλούν στην καρδιά (και στο στομάχι) τους!Προσοχή στη βαρυστομαχιά!

Δίδυμοι

Μεταβλητό
Στοιχείο: Αέρας
Κυρίαρχος πλανήτης: Ερμής

Ο Επικοινωνιακός

Οι Δίδυμοι είναι ζώδια…αερικά κι ετσι τους αρέσους οι καθαρές, φρέσκιες, ιδιαίτερες γεύσεις. Τρώνε λίγο σε σχέση με τα άλλα ζώδια, αφούν μιλούν περισσότερο και γι’αυτό τους αρέσουν φαγητά σε μικρές μπουκιές, που να ταιριάζουν με λευκό κρασί ή prosecco.
Εξωτικές γέυσεις της Ταϊλάνδης, όπως το κοτόπουλο με γάλα καρύδας & λεμονόχορτο, η μια Μαροκινή Ταζίν, αλλά και τα μπλίνι με σολωμό θα τον γοητεύσουν, όταν πεινάσουν όμως, τσακίζουν και μια σακούλα πατατάκια.

Καρκίνος

Παρορμητικό
Στοιχείο: Νερό
Κυρίαρχος πλανήτης: Σελήνη

Ο Νοσταλγός

Ναι, τα θαλασσινά είναι το στοιχείο τους αρκεί να μιλάμε για στρείδια ή χτένια…Τα Καρκινάκια αγαπούν επίσης τις τρυφερές γεύσεις, που μιλούν πρώτα στο συναίσθημά τους και μετά χαϊδεύουν τον ουρανίσκο τους. Τους αρέσουν τα ζουμερά φρούτα, όπως το καρπούζι και το πεπόνι. Τα Comfort foods τους ταξιδεύουν πίσω σε μνήμες της κουζίνας της μαμάς τους. Η μυρωδιά είναι η κυριάρχη αίσθησή του Καρκίνου. Δελεάστε τους λοιπόν με μια πλούσια, αρωματική κρεμμυδόσουπα,μακαρόνια ω γκρατέν και ένα υπέροχο κέικ λεμόνι και θα με θυμηθείτε! Οι τόσο κοινωνικοί και ανοιχτοί σε φίλους και παρέες Ζυγοί, αγαπούν το καλό φαγητό, αλλά και το food styling! Καταπληκτικοί οικοδεσπότες, έχουν πάντα μια πλήρως εξοπλισμένη κάβα, για να χαλαρώνουν οι καλεσμένοι τους όπως κι ένα τέλεια στρωμένο τραπέζι. Προτιμούν φαγητά υψηλής αισθητικής όπως οι αγκινάρες αλά Πολίτα, το σουφλέ τυριού,ή το σούσι και χαλαρώνουν με μια τούρτα μέλι-σαμπάνια.

Λέων

Σταθερό
Στοιχείο: Φωτιά
Κυρίαρχος πλανήτης: Ήλιος

Ο Ηθοποιός

Όλοι κρύβουμε μια ντίβα μέσα μας,κι ο βασιλιάς των ζώων θέλει το καλύτερο στο πιάτο του. Τα φαγητά με ακριβά υλικά κάνουν το λιονταράκι μας να νιώσει ότι το προσέχουν και το αγαπούν. Λάτρεις τη Ιταλικής κουζίνας, της σαμπάνιας και της Γαλλικής patisserie θέλουν πάντοτε να εντυπωσιάζουν,ακόμη και στην κουζίνα. Ένα μοσχάρι Γουέλινγκτον, μια αυθεντική Καρμπονάρα και μια πλούσια Παέγια θα κάνουν τη διαφορά, ενώ ένα μιλεφέιγ με φρέσκιες φράουλες θα τους σκλαβώσει!

Παρθένος

Μεταβλητό
Στοιχείο: Γη
Κυρίαρχος πλανήτης: Ερμής

Ο Τελειομανής
Ο Παρθένος έχει πάντοτε τακτοποιημένη και καθαρή την κουζίνα του, και πολλά, ψαγμένα βιβλία μαγειρικής. Μια και είναι γήινο ζώδιο, όλα τα γογγύλια που φυτρώνουν στα βάθη της γής του αρέσουν. Πατάτες, καρότα, ραπανάκια αλλά και φυστίκια και όλοι οι ξηροί καρπόί-με άλλα λόγια όλα τα υγιεινά τρόφιμα είναι στο μενού τους. Μια περιποιημενη χωριάτικη με βιολογικά λαχανικά, ή ένα κουνουπίδι με αμύγδαλα, αλλά κι ένας λαγός με ελιές και μέλι θα τους έλξει αναμφισβήτητα, ενώ ο χαλβάς με κανέλα θα τους ενθουσιάσει! Τα Ψάρια αγαπούν τα…ψάρια! Ονειροπόλα, γοητευτικά και πολύ δημιουργικά, θέλουν πρώτα να δημιουργούν ατμόσφαιρα και μετά ν’ απολαμβάνουν το φαγητό τους. Δεν θα πουν ποτέ όχι σε μια δυνατή, ρουστίκ μπουγιαμπέσα, αλλά θα απολαύσουν και αυγά Μπένεντικ, με παρμεζάνα και λάδι τρούφας. Στις δύσκολες μέρες, θα πέσoυν με τα μούτρα στα γλυκά, με προτίμηση στις πάστες αλλά δεν αγνοήσουν και κάτι πιο εκλεπτυσμένο, όπως τα αχλάδια ποσέ σε κρασί!
AstrologicalSunSigns …to be continued!

//

Advertisements

Συντάκτης:

A self-confessed foodie who devours books and chocolate with chili, loves literature, red wine, cinema, poetry, Shakespeare, T.S. Elliot and philosophy & all things magickal. I could live on pasta, eggs benedict, truffles, dark chocolate and candied ginger. I think that eating & drinking your way through countries and continents is the best way to live and travel. What would life be without love, food & traveling after all?

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s